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2740 | 07月27日

火腿醬洋蔥炒牛肉

菜譜詳情

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  步驟 1/7

  牛肉切片，雞蛋1個、水2勺、料酒1/2勺、生抽1/2勺、生粉1勺腌15分鐘。

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  步驟 2/7

  加少許油，再腌5分鐘。

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  步驟 3/7

  洋蔥切絲、蔥切段。

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  步驟 4/7

  鍋中少油，下牛肉炒至變色。（盛出來）

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  步驟 5/7

  油溫5成熱，姜絲、洋蔥炒香。

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  步驟 6/7

  加2勺金字火腿XO醬。

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  步驟 7/7

  下牛肉、蔥段快炒。